Koken en Kookworkshops

GRATIS kook workshop ..........
bladerdeegpakketjes_met_zalm.jpg
U bent zich aan het oriënteren op de keukenmarkt en wordt overspoeld met mogelijkheden. Om een beetje duidelijkheid te verschaffen bieden wij u, samen met uw partner en/of enkele vriendinnen, een GRATIS kook workshop aan. In onze geheel vernieuwde demo keuken kunt u proefdraaien met o.a. een inductiekookplaat, combi oven, combi steamer, stoomoven, Slide & Hide oven, stoominzet en een nulgraden koelkast. Met het nieuwste Neff koffieapparaat maakt u zelf een koffie, cappuccino, thee, warme melk of Latte Machiato. U gaat zelf aan de slag en aan het einde van de middag, genieten we samen van een heerlijk zelfbereid diner, voorgerecht, vlees, vis, groente, een nagerecht en een heerlijk wijntje.

Meldt u nu aan op monique@portegijs-keukens.nl of bel 0227-593733. Wij maken dan zo spoedig mogelijk een afspraak met u, op de dag of avond, dat het ú uitkomt.



DATA KOOKWORKSHOPS: 

Dinsdag 22 mei 16.00 uur                     nog 2 plaatsen vrij !!!

Zaterdag 9 juni 16.00 uur

Woensdag 20 juni 16.00 uur

Donderdag 12  juli 16.00 uur


Andere data en tijden op aanvraag. 
Als u zelf een groep van minimaal 4 personen heeft, kunt u in overleg met ons, zelf een datum kiezen!

              Kookcursus_Portegijs_051110_(5).jpg                  Kookcursus_Portegijs_051110_(12).jpg



              Kookcursus_Portegijs_051110_(13).jpg                   Kookcursus_Portegijs_051110_(19).jpg



Recept van de maand!

 

 

Champignontasjes

 

Wat hebben we nodig:

6 plakjes diepvries bladerdeeg                       

½ doosje champignons in plakjes/stukjes

3 sjalotjes, fijn gesnipperd

boter, zout, peper, kerriepoeder, ei

 

De bereiding

Ontdooi 6 velletjes van het bladerdeeg, verwijder de folie!!

Verwarm de oven voor op hete lucht 200 graden. Bak in de pan (klontje boter) de champignons en sjalotjes, totdat het vocht een beetje verdampt is. Voeg zout, peper en flink wat kerriepoeder toe. Verdeel de vulling over de deeglapjes, vouw de hoeken naar het midden en knijp ze met twee vingers dicht. Bestrijk de tasjes met losgeklopt ei en bak ze in ca. 20 minuten gaar.



                                           Kookcursus_Portegijs_051110_(18).jpg
                                                                  Eet smakelijk!!